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孩子早餐不能牛奶配鸡蛋 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-03-29

“早餐要吃好”很多家长认为牛奶和鸡蛋是营养丰富的食物,所以给孩子准备的早餐就是一瓶牛奶加一个鸡蛋。其实,这是个误区,牛奶加鸡蛋并非营养早餐。早餐只吃牛奶和鸡蛋的孩子,各方面表现并不好。
一是能量不足,一个鸡蛋(50克)和一袋牛奶(250毫升)可以提供的能量约为210千卡,远达不到学龄前儿童早餐应占全天总热量30%的要求(约450千卡~600千卡);二是牛奶鸡蛋主要提供蛋白质,缺乏足够的碳水化合物(粮谷类食物),不利于营养物质的充分吸收和利用。(河北教育网)
[ 此帖被hebjy.com在2013-03-29 10:16重 ]
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