快捷通道

热搜：结婚母婴 phpwind

9846阅读
0回复

参须枸杞炖羊肉 [复制链接]

上一主题下一主题查看指定楼层

查看指定楼层

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2016-10-28

特点：明眸亮眼，滋养补虚
功能：养肾、补肝、明眸
材料：参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片
调味料：绍兴酒少许、盐适量
作法：
1、将参须、枸杞先泡水5分钟。
2、等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。
3、将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。
4、再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。（转载）

评价一下你浏览此帖子的感受

分享到 淘江湖新浪 QQ微博 QQ空间开心人人豆瓣网易微博百度鲜果白社会飞信