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如风佳肴--拌肉丝海带 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2006-04-11
本菜乃本人自创版权自有严禁饭店仿制!

瘦猪肉100克,水发海带150克,水发银耳50克,熟豆油50克,精盐、味精、酱油、醋、辣椒油、姜、白糖各适量。

  做法:1.把海带洗净,切成丝,用开水焯透捞出,放入冷水内,投凉取出,控净水分,装盘。
    2.把肉、银耳、姜均切成丝。
    3.锅内放入豆油,烧热,下入肉丝,炒变色时,加入少许酱油炒熟倒出,晾凉后放在海带上。再放入兰片丝,用以上各种调料拌匀即成
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就让一切如风,都如风,都如风,心随你动,昨天花谢花开不是梦不是梦不是梦;  
  就让一切如风,都如风,都随风,心随你痛,明天潮起潮落都是我都是我都是我。

只看该作者 沙发  发表于: 2006-04-11
这个爽口呀
        千江有水千江月  万里无云万里天

只看该作者 板凳  发表于: 2006-04-11
呵呵,“如风”请客的筵席上又多了一道菜。
只看该作者 地板  发表于: 2006-04-22
引用第2楼柳如丝2006-04-11 22:10发表的“”:
呵呵,“如风”请客的筵席上又多了一道菜。

拌肉丝海带好吃还补碘,不知道要是换成"拌柳如丝海带"会是什么味.嘿嘿......
你的拥抱让我温暖,隐约看到了沙漠上的绿洲.

只看该作者 地下室  发表于: 2006-04-22
一定很爽!
就让一切如风,都如风,都如风,心随你动,昨天花谢花开不是梦不是梦不是梦;  
  就让一切如风,都如风,都随风,心随你痛,明天潮起潮落都是我都是我都是我。
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