[原创] 小品金针！ [复制链接]

引用第10楼忽然于2007-07-12 23:15发表的  :
金针其实就是文人们常说的“萱草”。

还是忽然有学问．

漂亮的片子！
说是PS过的吧...又不像
要说没PS过吧...又拿不准...
呵呵

金针其实就是文人们常说的“萱草”。

原来如此,后怕!!!    

大家普遍认为，越新鲜的食物营养越好，但事实并非如此。鲜木耳就含有一种卟啉类光感物质，食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿、严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中大部分卟啉会分解，加上食用前经水浸泡，剩余毒素会溶于水中，就会使水发木耳无毒。因此，吃木耳时，切不可一味贪“鲜”。

鲜木耳也有毒? 偶也偶尔买呀,怎么这么无知.
不会死吧?偶还没活够呢. 55555....
我是把鲜黄花菜在开水中焯一下,然后用清水冲洗过就炒木须肉吃的.哎,总算通过教训长见识了

如果一定要食用鲜黄花菜，也可以将鲜黄花菜在开水中焯一下,然后用清水充分浸泡、冲洗,使秋水仙碱最大限度地溶于水中,此时再行烹调,可保安全食用。

引用第4楼眺望的远方于2007-07-12 09:44发表的  :
前阵子, 看了你那辛辛私房菜,大受鼓舞,狠做了几日. 结果长了不少肉肉不说,还因为食用这新鲜黄花不当而中毒, 输液一次,又躺了三天, 才渐渐好转, 现在又改减肥了.[表情]

新鲜黄花菜含有秋水仙碱，有毒，一定要晒干才能去除。
现在菜市场卖的鲜黄花菜，鲜木耳都是有毒的，很多都是慢性中毒，到快死了都不知道怎么死的。
真不知道怎么就没人管？