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我要开个包子店大家有什么好的建议吗 [复制链接]

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只看该作者 40楼 发表于: 2007-08-26
石家庄有个老赵灌汤包貌似。。。。。。建华大街跃进路交叉口附近。貌似叫这个名字,很火的~~~~
师太,你别这样~~~~~
只看该作者 41楼 发表于: 2007-08-26
如果真要做,到时候一定要告诉大家,第一可以捧场,第二还可以发表自己的意见      

只看该作者 42楼 发表于: 2007-08-26
1  环境卫生要达标 &Ef6'  
2 选料要精良,务必要把好选料这一关. 建议进哪的货就长期进哪的货.货源固定 8:}$L) [V  
3  找准你的客户群(制订价格). 最好是针对工薪层的消费水准 ]8EkZC  
4  以包子为主, 同时提供几个凉菜和汤类.菜不要复杂,这样食客流动快 t}Kzh`  
5  包子要有特色.比如鲅鱼虾仁馅的,瘦肉馅不是绞肉机和刀剁的,而是用木棍砸出来的.或者是价格特色.总之要找好自己的卖点. 6>- Gi  
6  坚持一个恒久的经营理念.最忌萝卜快了不洗泥! ??XtN.]7  
7  本建议免费提供 zjwo"6c>  
8  赚钱后务必要请本人吃包子 wm/>_  
9  合作愉快!
n72
只看该作者 43楼 发表于: 2007-08-26
用好肉,别用 死猪肉
只看该作者 44楼 发表于: 2007-08-27
现在的肉价水平下,不要干饮食业。
只看该作者 45楼 发表于: 2007-08-27
开个灌汤包吧,准火!
只看该作者 46楼 发表于: 2007-08-27
开个灌汤包吧,准火!
只看该作者 47楼 发表于: 2007-08-27
引用第42楼情泉石上流于2007-08-26 21:19发表的  : /A/k13 J  
1  环境卫生要达标 )z2hyGX  
2 选料要精良,务必要把好选料这一关. 建议进哪的货就长期进哪的货.货源固定 &\s>PvnquX  
3  找准你的客户群(制订价格). 最好是针对工薪层的消费水准 qVmG"et'J  
4  以包子为主, 同时提供几个凉菜和汤类.菜不要复杂,这样食客流动快 Nyo,6 AA  
5  包子要有特色.比如鲅鱼虾仁馅的,瘦肉馅不是绞肉机和刀剁的,而是用木棍砸出来的.或者是价格特色.总之要找好自己的卖点. i C\t@BVS  
.......
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我只想联系到你 +G>;NiP_  
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好人 谢谢
   努力工作希望开辆大一点的越野              
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