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如何做出漂亮蛋花汤(图) [复制链接]

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lihouli159
三级士官
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2007-09-16
　1.将蛋汁倒在漏勺上，蛋汁就会经洞均匀的流入汤中，形成薄薄的一层而凝固，这样做出的蛋花汤柔嫩可口。
　　2.不太新鲜的蛋，下锅易散，如在汤里滴上点醋，蛋汁下锅就能形成漂亮的蛋花。
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lihouli159
三级士官
只看该作者 沙发  发表于: 2007-09-16
如何做出漂亮蛋花汤(图)
共1条评分
宁静的风 辛币 +3 - 2007-09-16
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静思勿语
四级士官
只看该作者 板凳  发表于: 2007-09-20
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╰~☆蔚☆蓝~
上等兵
只看该作者 地板  发表于: 2007-09-20
ding 顶
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