今天看到网友“中里巴人”也在发每日一菜，所以我决定我的“每日一菜”就发到这是最后一期了，希望网友“中里巴人”能把“每日一菜”发下去，能发一些在辛集能够找到材料，且容易学的菜。
最后的把我经常给别人做的最好做的两个下酒菜介绍给大家，希望大家喜欢：
1、凉拌萝卜：（用水发白木耳也可）
将一个红心萝卜用水果刀象削水果皮一样，削成薄片红心向上成花状摆在盘中，将红果罐头中的红果摆在萝卜上，罐头汁浇在萝卜上即成（水发白木耳同样做法）。
注：红果罐头最好用自制的，因买的红果罐头中有防腐剂。
红果罐头做法：将买来的红果（山里红）洗净，用钢笔帽去心，放在锅中加适量白糖和水煮熟，趁热装进洗净擦干水的罐头瓶中（要加满，不要留空气）加盖封严，凉后放在冰箱里，半年不会变质。
2、饮料泡苦瓜：将苦瓜洗净去瓤切成条，用开水抄一下，放盐淹一下，然后用“醒目”饮料泡上即成。
