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客家小炒 [复制链接]

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今夜不睡
五级士官
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2007-10-29
制作：（1）肉切丝，用酱油、葱姜茉、淀粉腌渍；芹菜洗净与熏干都切成长条；黄豆芽洗好，去其根备用。
（2）放油，热后加入肉煸炒，到色浅加入其余菜一起炒。调味勾薄芡装盘即可。
特点：家常小炒特别适合随意时品尝，制作尤其简单，可以自由发挥，其中菜品也可依个人喜好增减。味道也可由个人习惯加添。所以这个菜可你很大余地，是轻松家庭生活的最爱
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水能载舟，亦能煮粥
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黑旋风
三级士官
只看该作者 沙发  发表于: 2008-01-01
我的沙发--------呵呵
共1条评分
SYSTEM 抢到沙发　奖励辛币 + 3个 - 2008-01-01
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妈妈的宝贝
二级士官
只看该作者 板凳  发表于: 2008-01-02
共1条评分
SYSTEM 抢到板凳　奖励辛币 + 2个 - 2008-01-02
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