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“醋溜白菜” [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2007-11-04
— 本帖被 宁静的风 执行加亮操作(2008-01-08) —
制作:(1)白菜一整棵取下边1/3,其实就是帮。用刀片切,成随意块。醋、糖、盐、少许酱油,湿淀粉调成汁。
(2)锅下油,烧热。放入辣椒(不喜欢吃辣的人可不放)、葱花,下入菜炒,尽量翻让其裹好油汁。见菜出水,软烂倒入调味汁,翻炒,收浓汁即成。
要点:不要用叶,这个菜吃的就是帮。醋与糖多加些更好吃。
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水能载舟,亦能煮粥

只看该作者 沙发  发表于: 2008-01-05
这个好弄啊
1条评分
SYSTEM 抢到沙发 奖励辛币 + 3个 - 2008-01-05
呵~

只看该作者 板凳  发表于: 2008-01-05
不错  
1条评分
SYSTEM 抢到板凳 奖励辛币 + 2个 - 2008-01-05
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