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“皮蛋瘦肉粥”
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“皮蛋瘦肉粥”
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今夜不睡
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楼主
发表于: 2007-11-05
制作:(1)松花蛋(又名皮蛋)去皮切丁备用;猪瘦肉切成肉丁拌以少量黄酒和姜粉备用;大米洗净备用。
(2)米用清水煮开,加入肉茉、少量盐、鸡精搅匀,再开后煮5分钟改小火微制。20分钟左右加入松花蛋丁,再小火煮10分钟撒上味精、香葱茉即成。
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沙发
发表于: 2007-11-05
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