中茶和大益都是量产茶，口味变化随批次不同，略有差异。中茶，在茶油中的口碑不是很好，因为有好多代工茶，导致产品质量良莠不齐。大益茶，喝的是配方，大益的强项也就在于拼配，比如经典7572（我现在正在喝2010年101批，已经醒茶一个月，香气略差、回甘生津尚好）。但是，现在市场上好多B货，基本都是小厂台地茶仿冒。中茶，目前市场上（尤其是淘宝上）好多湿仓茶冒充中茶老茶，几十块钱一饼，隔着包装能闻到霉味。有个哥们在淘宝上买了几饼中茶（据说是00年的），来跟我炫耀。开汤后，跟酱油一样，还有股说不出的味道。我奉劝他不要喝，他还十分自信的告诉我，说是仓味没褪尽，我问他什么事仓味、什么是堆味，他却答不上来。隔了两天给我打电话，说在小区门口输液。说喝了茶嘴麻……
2wlrei 总之，选择大厂茶，品质有保证，喝的放心。小厂茶或私家茶园，需要一定的鉴别功夫。我现在基本上是——熟茶大益，生茶下关；稍微上点品味就选择澜沧和黎明；不喝老同志和龙园，有股怪味。啰啰嗦嗦说了一堆，纯属个人观点，博茶油一笑
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