2004年4月19日，华龙面业集团和日清食品株式会社在北京人民大会堂隆重举行合资项目签约仪式。根据协议，日清出资15.54亿元人民币，与华龙面业集团现有资产合资成立华龙日清食品有限公司。在合资公司中，华龙拥有66.6%的股份，日清拥有33.4%的股份，由此双方正式确定战略同盟关系。此举被业内人士称之为，"世界制面行业两大‘巨人’的握手"、"世界最大制面企业的诞生"。据悉，这是迄今为止世界方便面行业最大的一次项目合资. 十年创新，成就了华龙今日的辉煌。今天，已走向国际舞台的华龙日清食品有限公司将与日清食品株式会社携手合作，参与国际竞争，与国际市场接轨，坚持"技术创新、品质第一"的经营理念，创建全球最大制面企业，全力为世界各地的消费者奉献更多、更好的方便、可口、健康、营养的美味食品，向国际一流的现代化食品企业集团迈进。
