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[职场经验][行业资讯]荞麦及荞麦制品大有市场 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2005-10-05
秋荞麦一般亩产100千克左右,我国大部分地区均可种植。目前,荞麦作为高营养的医疗保健食品越来越受到人们重视,开发荞麦产品发展前景十分广阔。
  近年来,广东、云南等地开发研制出荞麦粉、荞麦挂面、荞麦膨化食品、荞麦芽茶、荞麦壳枕头、荞麦酒等,深受消费者青睐。他们还利用银杏叶黄酮提取设备,提取荞麦类黄酮,生产荞麦黄酮药品。
  荞麦生产时需肥量较少,综合抗性较好,几乎不需要防病治虫,因此,荞麦生长期间受环境、化肥、农药的污染很小,是理想的无公害食品。
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