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1
大白菜洗净控干水分。2
用刀片着切大片。3
切好的白菜备用。
4
老豆腐一块。5
把豆腐切小块。6
胡萝卜切片，切葱花姜丝。 7
油热后放入葱花姜丝煸出香味。8
放入胡萝卜片煸炒。9
放入大白菜煸炒片刻。 10
放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。11
放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。12
直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。
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