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泡茶前你会“洗茶”吗？ [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2012-12-24

春茶以外的茶叶，泡茶前用少量开水浸泡30秒左右后把水倒掉，除冲洗灰尘外，还能滤去可能的农药残留。同时，一般茶叶（乌龙茶除外）在3—4次冲泡后，往往不含茶汁也没有香气，还会泡出微量有害物质，喜欢喝茶的街坊们多注意哦。

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只看该作者沙发发表于: 2012-12-24

只看该作者板凳发表于: 2012-12-24

又学了一手。不错！活的有质量的要认可......

静待佳人

只看该作者地板发表于: 2012-12-24

洗茶与不洗，取决于茶叶的品种及品质。一般来讲花茶、绿茶不应洗茶。顶级红茶讲究的是“一水”，也不应该洗茶，比如极品“正山”，外山、功夫红和红碎应该洗茶。普洱和铁是必须要洗的，而且尽量高温冲泡，尤其是陈年普洱，最好用滚沸的水洗茶来唤醒茶叶的陈蕴，所谓“茶不厌其香，水不厌其沸”

http://anfs.tmall.com

只看该作者地下室发表于: 2012-12-24

很少喝茶的，不过听老公说他们经常是泡澡后喝茶的，不知道喝茶前是不是洗茶。

只看该作者 5楼发表于: 2012-12-24

龙井，泡三次。

孔老二消灭了中国的精神,马寅初灭了中国人的肉体,农业部灭了中国人的基因.

只看该作者 6楼发表于: 2012-12-25

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只看该作者 7楼发表于: 2012-12-25

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