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旅行那点事-----辛集小伙西行记-----美食篇：西宁手抓羊肉 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2013-01-31

    上月出行，本来只打算在甘肃玩一圈就行了。但是到了兰州后，只需要坐三个小时的火车就能到西宁了，怎么能不去看看？怎么能不去欣赏一下青海湖，吃点牦牛肉？
    青海第一天，跟同屋住的一个驴友去了塔尔寺。下午逛完出来后直接就在湟中县城找了个小吃店。虽然是不起眼的一个小店，但是味道相当不错。
        这是用牦牛骨熬的大骨汤，然后加上粉丝，牦牛肉一起煮，再加点葱花，哇塞，美味无法挡啊！这是个小碗的，11块钱，加了份肉后，是15。牦牛肉真的很多。吃起来相当过瘾。不够的话还可以单独要一份馍。

[ 此帖被荣威车队在2013-01-31 22:24重新编辑 ]

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2013-01-31

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只看该作者沙发发表于: 2013-01-31

第二天跟几个人一起包车去的青海湖，晚上回来后问旅社老板哪里有好吃的，老板极力推荐一个卖手抓羊肉的店，叫“益鑫”，离我们住的地方也不远，走路十几分钟就到了。说的容易，但是这个店很低调，我们费了半天劲，才在省军区疗养院西边的一个小巷子里找到。而且没有路灯，不走进去很难发现。
就是这里啦，益鑫手抓！

只看该作者板凳发表于: 2013-01-31

正好是饭点，人特别多，我们是三个人去的，俩人赶紧去占座，剩下一个在前台点菜。台子上都是大盘大盘的肉。

[ 此帖被荣威车队在2013-01-31 22:23重新编辑 ]

只看该作者地板发表于: 2013-01-31

每个人一份蘸酱碟，里面是辣椒酱。还有一杯茶水，不过茶里面加了盐，喝着还不太习惯。服务员极其周到，只要纸杯里的茶水稍微下去一点，立马过来给你满上。店里的墙上也挂满了来过这里的名人照片和题字。

只看该作者地下室发表于: 2013-01-31

酸奶。西宁的酸奶十分有名，来西宁一定要尝尝。街边小店，超市都有卖的。我们点的这个是店里自制的，上面那一层黄色的东西是奶里面的油。因为天冷，酸奶有一点凝固，像豆腐一样，又滑又软，吃起来特别美味。

只看该作者 5楼发表于: 2013-01-31

主角来啦！手抓羊肉！70多块钱一斤。我们仨人要了80块钱的。没必要点太多，还有别的菜呢。

只看该作者 6楼发表于: 2013-01-31

羊肉都是切好的，基本没有什么骨头和筋，绝对的大块肉！在酱里蘸一下，放进嘴里，回味无穷啊。

只看该作者 7楼发表于: 2013-01-31

另外我们还点了俩菜，这是份酸菜粉条，拍照之前同桌小伙端盘子，没端好，倒了三分之一，要不然还要多。这一份是20块钱。还不算太贵。也很好吃。

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