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我爱厨房之三----用最最最最简单的配料做了一次大虾-----蒜蓉蒸大虾!的确是大虾啊! [复制链接]

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只看该作者 8楼 发表于: 2013-03-05
一切就绪,就可以上锅蒸!

只看该作者 9楼 发表于: 2013-03-05
    虾很好熟的,一两分钟就开始变红了,在此需注意,大火3至5分钟即可,千万不能时间长了,时间一久,虾肉很容易就变老了。哪怕是嫩一点也别老了。虾肉生吃都可以,时间短了没事,长了就把这么好的虾毁了!   $suzW;{#  

只看该作者 10楼 发表于: 2013-03-05
    出锅之后的大虾。看到没,其实有两个虾的虾筋还是没有剪断,上锅一蒸又蜷起来了!

只看该作者 11楼 发表于: 2013-03-05
    红红的大虾很是调动人的胃口!其实有个失误,就是少做了一只,做好之后,闺女晃晃悠悠走过来,指着餐桌喊:虾。非要吃,你说她一个一岁多的孩子咋就这么多心眼呢?一桌子菜,她咋就知道虾好吃?那盘子咸菜,红红绿绿的我看也不难看啊!虾多丑啊! Lt>IX")  
2g! +<YZ~  

只看该作者 12楼 发表于: 2013-03-05
    做好的虾,个头仍旧没有缩水!老爸第一口进去,我试探性的问:咋样?老头说:嗯,不错!我心就放下了,能得到老爸的肯定,那说明我这道菜做的还说得过去!

只看该作者 13楼 发表于: 2013-03-05
    再往后就没图了,因为开始喝酒了,之前老妈一个劲嘟囔,你这做个菜又是拍照又是折腾的,真够麻烦的。其实,老妈啊,我也不想折腾啊,拍这点照片这不是为了发帖子啊! CRy|kkT  
    各位看官,今天就说到这吧,还望多提宝贵意见,以便兄弟日后改进,能够做出更好的菜肴,能够发出更好的帖子! fe_5LC"  
只看该作者 14楼 发表于: 2013-03-05
啥也不说了,鼓掌。是做少了,幸亏我没去,要去了我一人就包了

只看该作者 15楼 发表于: 2013-03-05
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