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糖醋花生米 如何制作 [复制链接]

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莫笑痴狂
三级士官
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-03-10
如题 俺不会
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昨夜西风凋碧树 独上高楼 望尽天涯路
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自由自在001
一级士官
只看该作者 沙发  发表于: 2013-03-10
俺会做糖醋花生
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黑背心
上等兵
只看该作者 板凳  发表于: 2013-03-10
         把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉

另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋。在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅，待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用。
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