我爱厨房之六-----男人，也可以下得厨房-----我也会蒸馒头了（多图）|大话辛集 - 辛集社区 - 辛集聊天室|辛集同学录|辛集交友|辛集生活|辛集论坛，尽在辛集社区！

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2013-03-26

    原文由本人于2012年11月发表在本地通论坛上，故图片上有本地通的logo！为原创！特此说明！
      说起这次蒸馒头来，其实是有点心血来潮。主要原因有三点：
      第一：买的馒头实在是难吃，当天买的吃还行，隔一天就硬的可以当砖头使。
      第二：老妈要过来了，过来之后看到家里没馒头肯定要动手给我蒸几锅。为了减少老太太的劳动量，我决定自己动手蒸几锅。
      第三：最近胃不太舒服。一直以来胃很好，多年来吃饭也是狼吞虎咽，速度之快，基本无人能比。连部队上出来的朋友都觉得我吃的有点快。或许长久以来的不注意，导致近期总是烧心，经我多方了解，最后给自己诊断为浅表性胃炎。吃点碱面馒头有好处。
      于是乎，下了班，吃了饭，我就开始和面，可能是天气凉，还没供暖，温度有点低，面一直发不起来。说起蒸馒头，我只有过两次实践经历，第一次蒸出一锅面疙瘩，当时不知道面怎么样叫发开了，拿着死面蒸馒头，当然都是面疙瘩了。第二次今年上半年，成功的蒸出来一锅大白馒头。这是第三次，心里还是有些忐忑。岂料，怕啥来啥，到晚上10点的时候，面都没发开，还是温度低，适当的采取一些措施之后，在11点半左右的时候，面终于发开了。这点了，不蒸吧，对于我喜欢今日事今日毕的人来说，有点折磨，索性开蒸，大不了两点睡觉。
       过程就不说了，不是菜品，过程大家也都知道。发几张成品上来，大家给捧个场，兄弟就感激不尽了！
       其实，厨房，男人也可以的！！！
第一锅，全是馍馍，女儿喜欢吃馍馍，好久不蒸了，下手没准，馍馍有大有小，不过看着还算说得过去。