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砂锅清水鸡汤^_^ [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2008-02-22

简单的砂锅一直是我的最爱^_^
新鲜白条鸡洗净，剁成块，开水焯下，去掉腥味和杂质。放入砂锅码好，加入葱姜段，陈皮，肉桂，肉蔻，香叶，白芷，大料，大枣，枸杞等。加入料酒和少许白糖，放入开水没过鸡块。放到炉火上小火烧开，加入适量精盐调味。再烧开至软烂即可出锅。

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飘扬的五星红旗，舞动着我对祖国、对辛集、对社区的热爱！！

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只看该作者沙发发表于: 2008-02-22

太好吃了------

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2008-02-22

只看该作者板凳发表于: 2008-02-23

谢谢分享！

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2008-02-23

只看该作者地板发表于: 2008-02-23

有点饿了!

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2008-02-23

只看该作者地下室发表于: 2008-03-01

水能载舟，亦能煮粥