根瘩菜学名叫什么菜啊？ [复制链接]

根瘩菜学名叫什么菜啊？

嗯 这个我也想知道！从小就吃。拌面条，然后跟着大人去街上吃，很多人凑在一起……

牛皮菜又叫厚皮菜，它的正名叫恭菜或莙达菜，为藜科甜菜属中的变种，二年生草本植物，以幼苗或叶片作蔬菜用。牛皮菜原产欧洲地中海沿岸，依叶柄颜色不同，分白梗、青梗和红梗3类。近年来，我国从英国引进了红梗牛皮菜，有菜用、饲用和观赏等多种用途。

       有两种 , 红叶的叫红梗, 红叶甜菜  , 牛皮菜, 莙达菜 i?:_:"^x  
            绿叶的叫绿耿,  绿叶甜菜 , 牛皮菜,  莙达菜

引用第3楼杨柳于2013-06-09 21:02发表的  : /q$,'^.A  
       有两种 , 红叶的叫红梗, 红叶甜菜  , 牛皮菜, 莙达菜 3y~r72J  
            绿叶的叫绿耿,  绿叶甜菜 , 牛皮菜,  莙达菜   #I3$3^0i#  

对 是有甜菜  呵呵 "a/ Q%.P