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麦皮牛奶粥 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-10-21

    原料:麦皮100克,牛奶100克,砂糖100克,黄油5克,精盐适量。
  做法:先将麦皮用清水浸泡半小时,加清水如常法煮粥,将熟时倒入牛奶,再煮约10分钟,加入砂糖、黄油、精盐,煮到麦皮已烂,稀稠适当时即可食用。
  红十字智魁提示其功效:麦皮牛奶粥中的麦皮即小麦的皮壳。牛奶具有优质且均衡的营养价值,改善大脑功能之作用十分明显,还有安睡促眠的功效。该粥可治脾胃不适、夜卧不安、营养不良、身体消瘦等症。
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