砂仁鲫鱼汤 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2013-11-07

制作方法：

砂仁3克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中、投入锅内（砂锅最好），加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开后，放人生姜、葱、食盐，即可食用。

红十字智魁提醒其特点：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。

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