面点是我们日常生活中不可缺少的食品，甚至有些人不吃面点就吃不饱。面点在我国也有悠久的历史。所以很多人都想学习面点烹饪。那山东蓝翔技校的面点班怎么样呢？适不适合广大学员前来学习面点呢？下面就为大家介绍一下山东蓝翔技校的面点班。
面点班学习过程当中非常灵活，因为每一种产品的制作工艺没有前后关系，咱们先简单介绍下内容，主要先了解面点原料知识，各类面点的制作工艺，器械使用与维护等专业知识。像金饼、喜饼、油饼、千层饼、花卷、凉皮、五彩馒头、花色水饺、冠顶饺、一品饺、水蒸包、烧麦、层酥点心、油条、油炸糕、锅贴、拉面等一百多种食品的制作技术及创新技法。
山东蓝翔技校还开设了校内实习工厂，让学生进一步了解企业化的生产流程，让学员不但技术过硬还要懂经营会管理。
