薄荷薄饼干 .吃过这款点饥的人可能不多，松软清喷鼻，回味无限，这里我还是来介绍一下如何制作吧。
原料：面粉、鸡蛋、薄荷叶、精盐、食油
制作方法：1.首先将薄荷叶（薄荷叶几多根据你要做几多软饼决议，不过必然要数量适宜哦，不克不及太多也不克不及太少，根据经验）切成末；
2.取数量适宜面粉，打入鸡蛋（根据面粉的几多决议打几多鸡蛋），放入薄荷末，放数量适宜精盐后加数量适宜水调匀，注意不要太硬了因为是用电饼铛来做。
3.电饼铛上当，底热后加食油，倒入刚才调好的原料数量适宜，用铲子整平，注意厚薄适当，如果太薄了会就不软了，如果太厚了口感欠好，也欠好掌握火候。然后盖 上盖子，等待.....几分钟就OK拉．
