懒人蛋糕 [复制链接]

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鱼儿想飞

三级士官

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2014-02-12

材料
面粉适量，鸡蛋4个，白砂糖，牛奶

做法
1、取两个碗，将鸡蛋的蛋清和蛋白分开。
2、在蛋清中加入适量白砂糖（多加一点为好），搅匀。
3、继续加入牛奶，搅匀。
4、加入面粉，搅匀。
5、在蛋黄中加入白砂糖。
6、将蛋清蛋黄摆在一起，搅匀。
7、开电饭煲，煮饭模式，在锅壁上涂厚厚一层植物油，防止粘锅。
8、煮半个小时到一个小时即可