据国内外药理研究和临床应用,认为花生还有降压、止血和降低胆固醇的作用。下面简介食疗十则。
1、治营养性浮肿:花生米60克,鲫鱼1条,加酒少许,放水少量同炖烂,食之。
2、治咳嗽:花生米、大米、蜂蜜各30克加水煎服,每日2次。
3、治慢性气管炎:花生衣100克水煎10小时,过滤浓缩加糖,连服10日。
4、治反胃:平时常吃花生米。
5、治肾炎水肿:花生连衣和红枣各适量煎汤,代茶饮。
6、治高血压:花生米浸醋中5~7天,每日早晨空腹吃10粒。
7、治高血脂、冠状动脉硬化性心脏病:花生壳洗净水煎,每次服50-100克。
8、治头痛、失眠:花生叶100~200克,水煎代茶饮。
9、治乳汁少:花生90克,猪前蹄膀1只炖服。
10、治脚气:花生连衣、赤豆、红枣各150克,加水同煎服。
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