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[[准妈妈谈]]新手爸妈的幼儿菜谱 – 蕃茄肉酱意大利面 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-04-01
对于喜欢酸酸甜甜味道的小朋友,今天有口福啦!我们把番茄肉酱意大利面这个经典的西方食谱进行了一些改良,让它更适合国内宝宝的口味。
同时意面富含碳水化合物和蛋白质,而番茄肉酱里含有多种维生素和氨基酸,能促进宝宝对蛋白质和钙的吸收。
分量:2人份
口味:酸甜
需时:25分钟
做法:煮、炒
适合年龄段:2岁以上

观看做菜视频:
http:// v.youku.com/v_show/id_XNjgwMDcwMTY4.html
主材:
意大利面 160克
猪肉末 90克
口菇 3个
西红柿 1个
胡萝卜 1截
洋葱 1/4个
蒜 1瓣
番茄酱 2汤勺

配料:
橄榄油 1汤匙
生粉 1茶匙
料酒 1/2茶匙
盐 共1/2茶匙
糖 1茶匙

小贴士:
意面富含碳水化合物和蛋白质,而番茄肉酱里含有多种维生素和氨基酸,能促进宝宝对蛋白质和钙的吸收。
意大利面在超市里已经很常见,用这个酱同时也可以做通心粉,或其他形状的意面。
煮面的时候,放入盐及橄榄油可以防止面条粘连。
如果宝宝不喜欢酸,可以少放番茄酱,多放一点糖 ~当然,还有橄榄油,如果你实在没有,也可以用普通食用油代替, 做菜不似烘焙,没有严格的界定,随你自己组合啦!



爱的感言:
意面是我给女儿做的第一道西餐
小家伙把滑溜溜的面条
和酸甜可口的肉酱
一扫而光
看着她满意的表情
一切的付出都充满意义

春泥落雁


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