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葱爆羊肉 [复制链接]

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黑与白1
二级士官
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-07-03
羊肉卷，京葱，蒜头，姜片，四季酱，生抽，糖，油，胡椒粉。

    2.  姜葱斜切段，蒜头切片，姜切片。
    3.  调味酱汁：1勺四季酱，1勺生抽，1勺料酒，少量糖拌匀。
    4.  热油锅放蒜片姜片翻炒。
    5.  放京葱翻炒至变色。
    6.  放羊肉卷翻炒。
    7.  翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。
    8.  起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。
    9.  京葱炒羊肉卷。



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