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哪里有低筋面粉啊 [复制链接]

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上官如梦
二级士官
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-09-20
买了个烤箱，想考蛋糕，配方上让用低筋面粉，转了黑马，信誉楼，都没有，请问有知道的吗
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所谓的距离..其实都在心里
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无界
一级士官
只看该作者 沙发  发表于: 2014-09-21
普通面粉和玉米淀粉按4：1比例调和，就可以
[ 此帖被无界在2014-09-21 06:07重新编辑 ]
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璀璨星空
二级士官
只看该作者 板凳  发表于: 2014-09-28
低筋粉是做什么用的
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宏阳
二级士官
只看该作者 地板  发表于: 2014-09-28
北方吃高筋面粉，南方用的是低筋面粉。
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快乐的xiao鱼
新兵
只看该作者 地下室  发表于: 2014-09-28
我在网上买的，辛集超市都没有
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