一个偶然的机会,让我目睹了一个屠宰专业户的杀猪全过程,看了以后,我可是再也不敢吃猪肉了,为了我们辛集人的健康,我把看到的做一简单介绍. ~J-|,ZMd
注水肉,对任何人来说,都不陌生,以前我也以为注的是水,看看了以后才知道,现在早不注水了,因为单纯注水的肉让人很容易看出来,现在,在杀猪前,先架起一口大锅,里边至少放4桶水,等烧开后,杀猪人提来半袋象碎纸片一样的东西,放进锅了，并不停的搅拌,一会,正锅的清水就变成糊状的透明液体,然后开始杀猪,当给猪放血的同时,他的帮手及时将熬好的液体注入高压泵里,高压泵出口分为4根输液的胶管,插入猪后身的动脉血管里,在给猪放血的同时,开动高压泵,血放完了,那4桶液体以所剩无几,几乎全部注入了猪的肉里. b_jZL'en
具杀猪的说,这样注入的液体,猪肉能够全部吸收,并且不会象以前单纯注水的肉让人一看就水凛凛的. eqZ+n
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可放入的那些象碎纸片一样的东西究竟是什么呢?经过几天的了解,知情的人给我透露,那是一种明胶,就是我们辛集生产的,它用商业城裁皮衣剩下的下脚料熬制的,用它注入肉里,我们可想他的危害有多大呀. &U~r}=
请朋友们看完一定要顶顶.为了能让更多的朋友了解注水肉,从儿能让我们早日远离注水肉
