豆腐这样吃，比肉还香—韭菜鸡蛋炒豆腐 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2016-04-07

主料：豆腐300g、鸡蛋2个、韭菜100g
辅料：油适量、盐适量、味级鲜2g、辣皮子5个
做法：
1.食材：豆腐鸡蛋韭菜辣子皮植物油盐味级鲜
2.把韭菜洗净切段，辣子皮洗净切末
3.豆腐切块，鸡蛋打散
4.热锅凉油，加鸡蛋煎成鸡蛋块
5.出锅
6.加豆腐块，煎到一面金黄
7.翻面继续煎另一面
8.煎好的豆腐加辣子皮盐味级鲜少许的水，一起焖一会入味
9.加韭菜和盐翻炒均匀
10.加鸡蛋块
11.翻炒均匀出锅（转载）