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萝卜丝紫菜汤 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-08-19

原料:白萝卜100克、紫菜2克、姜5克、盐2克、香油1毫升、高汤500毫升、大葱少许。做法:白萝卜洗净切丝;砂锅中放入高汤、姜片煮开;放入萝卜丝大火煮开;转小火煮3分钟;加入紫菜、盐煮到紫菜漂散开,淋香油,撒葱叶丝。

功效:这款食疗汤菜不是所有人都适宜,对于脾胃虚寒、风寒感冒的人士要谨慎少食,也可以将紫菜换成大葱叶,就做成萝卜丝葱叶汤,葱叶含有丰富的维生素C、维生素A及钙,对于预防感冒也是非常有帮助的,而且它丰富的辣素可以促进血液循环,姜片和大葱的温性可以平衡萝卜丝的微寒属性,可以用来预防风寒感冒。(转载)

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