W'$kZ/%[
材料：嫩豆腐、肉馅、香菇、青椒、香葱 HYClm|
NB)t7/Us
做法： Ol+Kp!oc Y
<| F - Dd
1、嫩豆腐洗净切薄片，交错摆放在盘子中 pM$ @m]
@)0 Y ~A )
@p!Q1-] =
2、肉馅中依次调入生姜粉、料酒、蒜蓉辣酱，混合均匀即可备用。 uH{'gd,q8
/^<en(0=P
5w3Fqu>39?
3、豆腐放入锅中蒸5分钟即可（豆腐本身可以生吃的，而且我们用的嫩豆腐，蒸的时间过长口感不好） !D:k!
-F`he=Ev9
F @SG(( `
4、锅中放入适量油，温热的时候就放入调制好的肉馅炒散至变色，再放入香菇丁和青椒丁，最后调入水淀粉即可。 MOZu
.NmO
9YKDguG
5、将炒好的蒜蓉肉酱汁淋在蒸好的豆腐上即可。
