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[[求 助]]辛集的特产小吃,大家来说说 [复制链接]

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只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-10-09
豆SHI: 老干妈、豆瓣酱啥的都能不能和家乡的豆SHI相比,锅里放上果子油开火,油加热后放葱和蒜,然后把豆SHI放进去,香啊,要是嫌豆SHI太咸还可以放点西红柿。炒豆SHI,就着大馒头和稀饭,比什么海鲜大餐都要香。 w+{ o^ O  
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PA糕:直接咬着吃就行,或者切成片,蘸着蒜末吃。 #>">fs]  
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只看该作者 12楼 发表于: 2017-10-15
  
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只看该作者 11楼 发表于: 2017-10-13
  

只看该作者 10楼 发表于: 2017-10-12
回 藕德斋主 的帖子
藕德斋主:辛集的扒鸡,是在自己的卤煮鸡基础上,在五十年代学习德州扒鸡先炸后煮的工艺制作的。束鹿县有句三大好吃的俗语:烧饼果子卤煮鸡。其实,卤煮鸡很好吃,不经过油炸更绿色。 (2017-10-12 08:31)  Y2(,E e2  
;et(Yi;9  
是的,喃就喜欢卤煮鸡。辛集净说的四大得劲就有这个:黎明觉、 洞房妻 、烧饼裹肉卤煮鸡,可见卤煮鸡是多么受人待见。

只看该作者 9楼 发表于: 2017-10-12
回 辛集商会 的帖子
辛集商会:扒鸡不算 辛集叫卤煮鸡 和扒鸡不一样 (2017-10-11 14:36)  uar[D|DcD"  
Klqte*!  
辛集的扒鸡,是在自己的卤煮鸡基础上,在五十年代学习德州扒鸡先炸后煮的工艺制作的。束鹿县有句三大好吃的俗语:烧饼果子卤煮鸡。其实,卤煮鸡很好吃,不经过油炸更绿色。

只看该作者 8楼 发表于: 2017-10-12

只看该作者 7楼 发表于: 2017-10-11
丸子肉  算不

只看该作者 6楼 发表于: 2017-10-11
扒鸡不算 辛集叫卤煮鸡 和扒鸡不一样
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