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蛋清蛋黄巧分离 [复制链接]

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樱花草
一级士官
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-01-29
&X,6v  
方法:把鸡蛋打进碗里,用一个空饮料瓶子在蛋黄上面轻轻吸取即可轻松分离蛋清蛋黄.　　优点:比其他传统方法干净卫生快捷,如果暂时不用蛋黄,可以盖上饮料瓶的盖子,直接放进冰箱保存.
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