对于一个大国来说,工业,农业犹如任督二脉,二脉打通,才能傲视群雄。 Lc! t
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这次中国对美国使用了“大豆牌”,从另一个角度,可以发现中国对世界大豆市场依存度相当高,2001年加入WTO之后,中国大豆进口99%来自美国,巴西,阿根廷三国,同时,中国也是全球最大的大豆进口国。 6R#.AD\
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谁是全球第四大大豆生产国呢?就是中国自己。我们的产量虽然一直稳中有升,但远远赶不上国民日益提升的需求量。 v7b+
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以前说中国人饭菜没有油水,现在谁家做菜会为了用油发愁?出门去火锅,撸串,店家遍地都是。 lEXI<b'2
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巴西农场 ;|r<mT/,
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关税一加,美国豆农会叫苦,中国还可以通过其它国家来进口大豆,那价格肯定会略涨。所以说特朗普搞贸易战,是相互伤害,不过我们也不怕,看谁挺得住,大不了少吃些油水,顺便减个肥。 dj2w_:&W
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我们要想自己供应大豆作物,大概需要增加七亿亩左右的耕地。 (;cKv
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这样又涉及到粮食安全问题。粮食安全这个主动权必须牢牢抓在自己手里。 c0f8*O4i
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大豆算不算粮食作物?我们现在三种粮食作物:稻米,小麦,玉米。是由自己保障基本供应(不低于95%),略有进口调剂。 BG^)?_69
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大豆,从粮食作物中淡化出来,变成经济作物,通过全球贸易体系来维持供应,买来都是用来榨油的,或是当饲料,满足肉,蛋,奶的需求增强。 =k\Qx),Ir
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只有国产大豆是用来食用的,比如豆腐,豆浆,豆制品,因为这有个转基因政策限制问题。 y"Ios:v@-
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粮食安全概念有两种: oZ\zi> Y,
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一,自给自足,中国人传统观念。 ]Wg&r Y0
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二,粮食可获得性。这是1974年罗马世界粮食大会提出的。 z*e`2n#\
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亲西方知识分子,对粮食安全建议就是从第二种出发的,用贸易来获得粮食安全。 ,{Ga7rH*
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幸好没被忽悠,如果我们的稻米,小麦,玉米由别人来保障,说白就是美国来保障,你还敢跟人家站着说话吗?
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美国控制着全球一半以上的粮食市场,垄断粮食贸易。那么它是如何成为农业超级大国的? =<[M$"S7d6
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国家意志 r8,'LZI z
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要体现国家意志,必须要有强有力的中央集权,农业,工业皆是如此,有人说美国是靠“民主自由”强大起来的,你就当真的听。 XDyFe'1I
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这片土地曾属于印第安人,白人通过杀戮和驱离,占领了这片沃土。美国建国时只是一个农业国,靠天吃饭。 Oh;V%G
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前几任总统,都是农家子弟,国民皆是农民,所以就没有设农业部。 q_86nvB<
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1820年,众议院有了农业委员会。 oCSJ<+[(C
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1825年,参议院有了农业委员会。 &6&$vF65c
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1850年,全国进行农业种植区域规划,实施小麦带和玉米带。 l&{+3 aC:
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1862年,林肯设立了农业部,还不算内阁部,同时签署《宅地法》,鼓励21岁以上的美国男子向西部迁移,可免费获得1000亩土地。 $J9/AFzO"
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1887年,有了《孵化法案》,奠定了美国农业科技发展的基础。 4Hq6nT/
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1889年,农业部进入内阁。 bPA1>p7
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1902年,设立《开垦法案》,建立了灌溉体系。 BT|n+Y[
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1916年,《宅地法》修正,美国农场规模大大扩张,农业进入腾飞时代。 OM
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美国用了两百年时间才在农业上超越所有国家,每一步都是有计划有步骤的行动。不妨细看一下。 &xE+PfX
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农民最需要的是什么?知识和教育。 R/P9 =yvg0
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如果没有国家去引导农民学习农科技术,这个自觉性是相当低的。美国农民看到只是自己一块地的收成,政治精英看到的是一个国家的未来。 auHP^O>4L
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1862年,成立农业部之后,国会通过了《摩里尔法案》,政府规定每个州,必须拨出总数不低于三万亩(以下皆为英亩)公地,做什么用呢? 0w!:YB ,}
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创办农学院,让青年农民有地方进修学习。 *0/%R{+S
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1887年《孵化法案》,也就是《赫奇法案》,规定各州必须建立农业试验站,州政府拨款15000美元用以扶持,1906年提高到30000美元。 YJB/*SV^
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农学院在各州成为了最高技术权威,用中国话说就是老师傅传,帮,带,凡是有好的技术,就由中央和州协同推广,农学院认可的方案,不需要农业部长和分管副州长批准,就可以落实到位。 /[+qw%>
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经费由联邦中央,州,县,三级负担,各县还有各代理教育机构,农民有知识之后,再由政府引导成立各种专来委员会,比如农艺,畜牧,家政等。“科技小能手”“种田小能手”“养猪小能手”不断涌现。 rYO~/N
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全国性的研究中心为马里兰州的贝蒂斯维勒研究中心,全国小的研究分中心有六百多个,另外有四个研究所专门研究加工,包装,新用途等。 'k9Qd:a}
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现在叫农业研究服务局(ARS,Agricultural Research Service),分支已经设到海外了。 Z)!#+m83>-
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1914年,美国成立了联邦农业合作社,在各州设立办事处,向集约化,高效化进军。 %TYe]^/'y
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农业合作社如果是苏联搞的,就叫集体农庄,同样事物不同叫法,有很多,比如克格勃特工叫秘密警察,FBI特工就叫联邦调查员。对民众而言,这是意识形态的潜移默化。 3(3-#MD0
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农业合作社对美国来意味着什么? N[&(e
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一,研究成果可以及时运用到生产实践当中。 U-pBat.$'C
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二,全面防治病虫害,控制病虫传播路径。 UL0n>Wa5
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三,研究经费得到长期的维持。 iJSyi;l|
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研究机构作用是什么? K`8$+JDP+
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一,基本理论研究,不设方向,不固定目的。 m+3]RIr&A
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二,新肥料对某种农作物的影响观察。 51'{Jx
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三,田间试验,美国这么大,不同地域发展哪种农业必须为国家来确立。 6yK"g7
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国家还得解决滥砍滥伐带来的水土流失问题。 ~F
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美国地大人少,天然有机肥料紧缺,没有化肥,美国人一天拉十斤屎都不够用,还得抢屎。所以大粪问题,也是国家问题,怎么解决? jygKw+C
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抢岛,抢那些鸟粪成山的小岛,这个我以前写过,有的国家还爆发过鸟粪战争,美国抢粪抢得可凶了。 H+npe'm_Z
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到了1867年,美国开始生产磷肥,但质量很差。 8I<LZ{a10
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1893年有了化学氮肥,一战期间才有了钾肥,二战之后,新型混合化肥普及,美国农业产量一路飚升。 jwO7r0?\`G
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1974年由于受到石油危机冲击,美国农业部鼓励使用有机肥,威斯康星州的农民积极响应,拼命拉。但拉着拉着有问题,大粪根本不够,城里全改抽水马桶了。 #B@*-
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全世界都存在这个问题,都知道有机肥健康,但生活水平上来后,收集成问题了。中国十四亿人口,可以考虑卖点大粪给美国尝尝。 * TByAa{
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农业划区 kb[+II
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要让1500多万美国农业人口(有人喜欢把这数字说得很少),养活了美国3亿多人口,并垄断全球贸易市场,没有科学划区是无法想象的。
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划区,本质是计划经济,不是市场经济,如果靠市场经济,美国农业要乱套。 hx
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有三种划分方式:七大区,九大区,十大区。 >o5eyi
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限于篇幅,以九大区为例: ^w*&7.Z
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早期美国农业全部在东部,主要是大西洋沿岸,南北战争后,向中央平原和西部扩展。如何最科学的利用土地? Rf TG
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这必须由政府来牵头研究,再作计划。美国官方是通过农业普查,按照专业化程度和气候条件来进行划区的。 ,:pKNWY)Q
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一,新英格兰区 b5?k)s2
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缅因,新罕布什尔,佛蒙特,马萨诸塞,罗得岛,康涅迪格六州。 PJ2m4ulY
这里气候寒冷,农作物生期不足半年,土质较差,但雨量充足,工业发达,城市人口多,适种牧草。 sfR0wEqI
所以这里农业生产以乳牛,蔬菜,家禽有主,农作物以牧草,燕麦等饲料作物为主。 CO{AC~
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二,中部大西洋区 V`xE&BI
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新泽西,宾夕法尼亚,纽约三州。 +m4?a\U
条件与新格兰区差不多,以前生产谷物为主,后规划为乳业,水果。 V
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三,中央东北区 1i}p?sU
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俄亥俄,威斯康星,密执安,印地安纳,伊利诺斯五州 pykRi#[UrX
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密和威两州气候较冷,以乳业为主。其它三州是牛,猪养殖区,还是玉米和大豆产区。 nmoC(| r
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四,中央西北区 t'* 2)U
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明尼苏达,伊阿华,密苏里,北达科他,南达科他,内布拉斯,堪萨斯七州。 /_i]bM7W
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这里春夏空气潮湿,既是肉食牛,猪产区,又是谷仓。 G\#dMCk?
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五,南部大西洋区 K-n]m#U4o
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特拉华,马里兰,弗吉尼亚,西弗吉尼亚,南卡,北卡,佐治亚,佛罗里达八州。
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这里属亚热带气候,无霜期200天以上,农业分三块:烟草,棉花,综合。 X!K:V~WG
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六,中央东南区 #Ti5G"C
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肯塔基,田纳西,亚拉巴马,密西西比四州 eb7~\|9l1i
这里是专业化的烟草和棉花产区,还养牛。 Z
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七,中央西南区 :tp{(MF
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这里位于美国正南面,是主要的水稻产区,小麦产区及亚热带作物产区。 Y|L]#
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八,西部山区 [-h=L
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蒙大拿,爱达荷,怀俄明,科罗拉多,新墨西哥,亚利桑那,犹他,内华达八州。 VL2ACv(
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这里多山,多沙漠,偏重畜牧业。 UQ~gjnb[c
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九,太平洋区 3$PGLM
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华盛顿,俄勒冈,加州,阿拉斯加,夏威夷。前三州是美国主要灌溉区,加州是农产品产值最高的农业州,资本最集中,大农场最多,以水果,蔬菜,畜禽为主。 p
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华和俄是小麦产区,阿拉斯加就算了,夏威夷以甘蔗和水果为主。 S<>u
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七区和十区就不说了,反正我知道大家也看累了。 "tz`@3,5dN
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农业很枯燥,我是要写美国妓院分布区,那可读性就很强了。 w%eEj.MI|i
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但我们必须多少了解一下这个长期的对手。 iJzW3%E
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专业化 c:,K{ZR
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美国现在农场大约为220万个,规模越大的农场,专业化越高。有两种因素造成这种局面,一是国家计划,二是市场竞争。前提是高度机械化。 '
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美国已经过了自给自足阶段,大农场所从事的是商品化生产。专业化程度越高,机械使用率和劳动生产率越高,生产规模也越大。 M4K>/-9X+V
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美国农场的历史进程特点是:大吃小。小农场很难生存下去,唯一出路就是被合并,成为大农场一部份。 NLZUAtx(
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美国一直在骗别人,老是宣扬“家庭农场”优越性,肯尼迪在1961农业咨文中称:“家族农场是美国的基本制度”,经济学家也说美国大农场没有大发展。 Z(hRwIOF
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事实上,美国农场最多的年份是1935年,全国共有681万个农场。 %i
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1959年为371万个,但耕种土地不是在减少,而是在增加。 ~i=5NUE
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2017年,大约只有220万个农场。 X@Yl<9|i
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从681万减到220万,那些农场哪去了?小者愈小,大者愈大。 lQ| i
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这个减少过程意味着什么?土地集中,生产集中。 zqm/<]A*l
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如果肯尼迪说的是真的,那么美国农场现在应当是1000万个以上。美国宣传有个特点,它明明知道哪种是好的,但宣传时是反着说的。它做的,跟说的是两回事。 ;c|G
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被忽悠的人不计其数,跑美国拍两张照片,说家庭小农场多么多么自在逍遥,再过些年你看小农场能不能存在? e@L?jBj8m
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美国小农场减少,主要有两个原因: %J:2y
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一,中,小农场主破产失地(根本无法跟大资本竞争),失去所有权。 4H hQzVM{
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二,小佃农被地主(农场主)夺去土地,失去佃租权。 I=|}%WO#
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回想1862年《宅地法》,公有土地等于白送给西部开发者,有不少农民得到了土地,自耕自种。 Z
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但随着资本主义发展, 小农土地被银行,保险公司,地产公司,及农业资本家所并吞,农业必然走向两极化,这是一个由慢到快的转变过程。 l%v2O'h
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毛泽东在五,六十年代,就很警惕中国农村会出现这种现象,土地性质改变意味着大地主重新出现。他老人家的农业路线,其实就是集约化,专业化,还大兴水利,打造灌溉体系。跟美国本质区别是最终由国家控制还是由资本控制。 vR'rYDtU@
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美国农业经历近两百年的发展,才确立了优势,历史留给毛泽东的时间很短。 0ae}!
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今天,中国农业基本还可以,粮食作物能自给自足。如果只有三亿多人,那就很成功了。 _}Ec[c
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美国耕地面积世界第一,合计约373平方公里(56亿亩),人口3.2亿。 qQe23,x@5
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中国耕地红线是18亿亩,约为120万平方公里,比美国少三倍多,而人口是美国四倍多。 @
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有的人却喋喋不休地劝中国把粮食安全全部寄托在国际贸易之上。美国56亿亩耕地宁可轮休,也不开发商建用地,那些说中国放弃耕地红线的人,不是脑子被驴踢了,就是良心被狗吃了。 RmYE
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---1949年9月21日 毛泽东