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“公筷公勺摆上桌,分餐进食好处多,既然‘病从口入’,咱们守住‘舌尖上的健康’。” JY_' d,O 本周三,首都文明办联合北京市卫健委发出倡议,其中,关于公筷、公勺、分餐的倡议又一次被提及。早在2003年非典暴发后,钟南山院士就呼吁过使用公筷。此次新冠肺炎疫情期间,钟南山院士再次强调使用公筷的重要性。 QX8N p{g- .rMGI"
插图 宋溪 1f~DUku= 餐饮企业 F4:ssy^ 公筷公勺备齐 盼顾客用起来 M2m@N-+R
虽然店面还没有正常营业,但老冯烤羊蝎子馆老板冯小亮已经通过新闻得知了首都文明办的倡议。“我们饭店有烧烤、有火锅,烧烤实际上就是分餐制,而火锅,早就提供公勺了。”冯小亮说,由于火锅羊蝎子的特殊性,分食羊蝎子使用公勺更方便。待全面正常营业后,冯小亮表示会继续响应公筷、公勺的倡议。 & |