疫情过后，北京多家餐厅提供公筷实行分餐制！【请关注下】 [复制链接]

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“公筷公勺摆上桌，分餐进食好处多。”近日，首都文明办联合北京市卫健委发出一系列文明生活倡议，其中包括推广使用公筷公勺、分餐进食等。昨日，北京青年报记者走访本市部分餐饮企业了解到，各家餐厅除了提供公筷公勺，还会建议三人以上顾客堂食期间分桌用餐，除了尽量错开坐，还有部分餐饮企业桌椅摆放为一人一桌。　　在位于什刹海银锭桥边的老字号烤肉季，北青报记者看到，有顾客前来就餐时，店里的服务人员在做好测温、消毒、登记等防疫工作后，会主动建议顾客打包。对于在店就餐者，烤肉季负责人王青丽介绍：“进店顾客达到三人时，我们要求他们分桌就餐。如果是两位顾客，要尽量错开就座，或者面朝一个方向。另外推荐顾客单人坐单桌，上菜的时候，也会让服务人员提前分成两小份或者三小盘，方便顾客就餐。” 9&OhCrxW-  
　　此外，华天同和居、同春园、曲园酒楼等餐厅目前也已经调整了餐厅座位布局，尽量拉开就餐距离，顾客超过3个人会建议分桌就餐。华天延吉餐厅、庆丰包子铺、二友居、新川面馆、香妃烤鸡等餐厅，则通过巧妙设计店内布局、设置引导员等举措，坚守“一米线”、引导分桌就餐的同时避免消费者面对面就餐，切实落实防控责任。此外，各餐厅对于多人前来就餐的，会主动按照人数提供菜碟，帮消费者提前分好餐，避免相互夹菜增加感染的概率。 L=kETJ:g  
　　在华天延吉餐厅，北青报记者看到，每张餐桌前只有一把椅子，店内的桌子也通过横竖不同的摆放方式拉开了距离间隔，就座后不同消费者之间距离远大于一米。“我们店里还设置了专门的引导员，对于结伴前来就餐的消费者进行劝导，尽量不坐在一起就餐。”华天延吉餐厅经理李福说。 o65
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　　除了老字号餐厅，肯德基、麦当劳各家餐厅店内也撤掉了大部分桌椅，拉大了就餐距离。北京麦当劳公司相关负责人介绍，每个餐厅都会为顾客提供免洗洗手液，对所有餐厅的通风系统和顾客常接触的设施，包括大门把手、自助点餐屏、楼梯扶手、柜台台面、取餐区、桌椅、儿童乐园等，强化消毒措施，增加消毒频次。 Q6%Pp_$k  
　　为了让顾客更放心，肯德基在安全服务的前提下，餐厅实施“无接触到店取餐”和“一米线”。无接触到店取餐可减少点餐、取餐过程中的人际接触，顾客在手机、餐厅自助点餐机或柜台点餐后，无论堂食或外带，员工都会将制作好的餐点装入打包袋并封口，放置到取餐处，顾客可根据订单编号自行取餐。（记者 李佳） g,\O}jT\'  
公筷公勺摆上桌，分餐进食好处多，辛集饭店也应该给顾客准备公勺公筷，避免交叉感染，因为你不知道跟你共餐的人，是否有其他传染病，所以建议使用共筷来夹菜，而不是直接用筷子夹菜放到嘴中，然后再去夹菜，这样容易造成唾液污染整盘菜，如有乙肝等传染病，容易造成病菌传播，而共筷就会避免这个问题的出现，所以，您用共筷，是避免自己被感染的最好的防护措施，希望您能使用公筷！！ IMHt#M`  
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名词解释：公筷是公用的筷子，即大家用来夹菜的筷子， 放在盘上， 大家拿来用，不过不能放到口里， 是为卫生问题设计的。私筷是大家各自的筷子，且现在都提倡聚餐用公筷 餐具要消毒。 c#8@>;  
公筷：是专用于夹菜的筷子。不用于吃饭。为了方便夹菜，有时，每人配一双。很多人误以为使用公筷，是防止别人把病传染给自己，其实这是一种误区。使用公筷，最大的作用，是防止可能的疾病从自己身上传染出去。比如一家三口中，有人有幽门螺杆菌，那么，并非每人都要用，才能切断传染，而是只要患者使用，即可切断传染。所以，使用公筷，并不是防范他人的表现，而是保护他人的表现。疫情期间，为了家人健康，建议使用公筷！         Z" dU$,n  
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为了家人健康，建议使用公筷！ L?b;TjLe  
您在外边吃的一顿饭，没有使用共筷，感染了疾病后，回家也不用共筷，那么就会传播给家里所有的亲人。所以，任何时候聚餐，都要使用公筷！！！保护自己，保护他人！使用公筷，避免交叉感染疾病！

为了家人健康，建议使用公筷！任何场合，只要是聚餐，都建议使用公筷！！！ rVDOco+w  
您在外边吃的一顿饭，没有使用共筷，感染了疾病后，回家也不用共筷，那么就会传播给家里所有的亲人。所以，任何时候聚餐，都要使用公筷！！！保护自己，保护他人！使用公筷，避免交叉感染疾病！

顶，让更多人的看到！实行分餐制，是避免交叉感染的最有效的方式！聚餐一定要注意饮食安全哦。