【豆沙炸糕】 [复制链接]

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二级士官

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-03-12

原料：糯米粉豆沙馅泡打粉
制作：糯米粉加入少许泡打粉拌均匀，加入适量的水和成光滑的糯米面团；将豆沙馅料和糯米面团分别搓成大小相同的球；将糯米面团球按压成圆片，包入豆沙馅料后再按压成饼备用；热锅凉油，油烧至七、八成热时加入豆沙糯米饼放入锅中去炸；不停地翻动，中间再用牙签在上面扎上几个小孔，直至金黄全熟即可。