「无面粉香煎鸡蛋饼」 [复制链接]

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二级士官

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-03-12

【所需食材】
鸡蛋4个、挂面适量、番茄酱、盐1勺、十三香1勺、白芝麻、葱花。
【做法步骤】
挂面下水，煮至七分熟，捞出过凉水，控干水分。
加入盐、十三香、鸡蛋清，充分搅拌均匀。
料理锅中刷适量油，将挂面围成鸟巢状，分别放入4个蛋黄，煎至一面定型，翻煎另一面。
刷上番茄酱、撒上白芝麻和葱花，就可以吃啦。