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图文说解----椰子【原创】 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2009-05-21
— 本帖被 五洲数码 执行加亮操作(2009-05-22) —
小常识:
       椰子树5到8年才结椰子,树龄可达100年,树高达20米。一般一棵椰子树一年长12片叶子,开12串花,结50到100个椰果,单果重可达6斤,出椰子水2斤左右。
       椰子树有高种椰子,矮种椰子,杂交椰子之分。颜色上有青、黄之分。
       从开花到成熟椰果要经过12个月的时间。7个月的椰子最适合饮用,太嫩有涩味,太老味道变淡。
       老椰子刚显出芽时砍开可以吃里面的胚芽,又叫椰子丹,味道不错。
       上午砍开的椰子味道最佳。
       未剥皮的椰子可保鲜20天左右,剥皮之后很容易变味。超市里买的剥皮椰子没法和刚从树上摘的比,有人说椰子不好喝,是因为没喝过新鲜的椰子,有机会不妨再尝尝。
      不要让椰子水溅到浅色衣服上,否则经一次水洗之后衣服会变成褐色,没法再穿了。
      网上介绍开椰子的方法太复杂,其实很简单,在椰子的下半部两刀下去砍一个楔形口即可。椰子是纯天然无污染绿色食品,从没见过有人往椰子树上打农药的。
[ 此帖被马鲛鱼在2009-05-21 20:51重新编辑 ]
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只看该作者 沙发  发表于: 2009-05-21
  网上介绍开椰子的方法太复杂,其实很简单,在椰子的下半部两刀下去砍一个楔形口即可。不要从果柄那端砍,那端果皮太厚。

只看该作者 板凳  发表于: 2009-05-21
椰子叶,一片叶子长可达四五米,堪称最大的叶子

只看该作者 地板  发表于: 2009-05-21
椰子是海南的特产,椰子汁是天然饮料。

只看该作者 地下室  发表于: 2009-05-21
台风中的椰子树,以前照的老照片,凑活看吧,好几年没刮台风了

只看该作者 5楼 发表于: 2009-05-21
椰子树只能长在低海拔的地方。

只看该作者 6楼 发表于: 2009-05-21
怎么只能一张一张的发呀?

只看该作者 7楼 发表于: 2009-05-21
未剥皮的椰子可保鲜20天左右,剥皮之后很容易变味。超市里买的剥皮椰子没法和刚从树上摘的比,有人说椰子不好喝,是因为没喝过新鲜的椰子,有机会不妨再尝尝。
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