目前，市场上的水嘴品种繁多，会令人在选购时会觉得无所适从。其实，厨卫水嘴尽管花色、式样、造型、品种五花八门，但也很容易从功能和结构两个方面来划分。
一个是从使用功能上来分，大体有浴缸水嘴、面盆水嘴、厨房水嘴三种，统称“三件套”；三联浴缸水嘴：这种水嘴有两个出水口，一个联结浴缸花洒，一个联结花洒下面的水嘴，供您淋浴之用；双联面盆水嘴：这种水嘴用在卫生间水盆上方，出水口较短、较低，主要供人们洗涤衣物、洁面之用；多功能厨房水嘴：如果您的厨房里有热水管线，这种水嘴也应该是双联的。例外，厨房水嘴的出水口较高、较长，某些还有软管设计，供您洗涤食物之用。
另一个是从结构上来看，大体也是三大类：
单柄类：这类水嘴均是采用目前较为流行的陶瓷阀芯作为密封件的，其优点是开关灵活，温度调节简便，使用寿命长，价格在1300元—1800元左右；带90度开关的水嘴：也是采用陶瓷芯片密封的，是在传统的双手柄的基础上，改原来的橡胶密封为陶瓷片密封，启闭时旋传手柄90度即可，分冷热水两边进行调节，其特点是开启方便，款式也比较多，价格在700元-900元之间；
传统的螺旋稳升式橡胶密式的水嘴：由于其出水量大，价格比较低，一般在400元一 500元左右，且维修简便，仍受到部分市民的欢迎。除此之外，一些进口的水嘴也有采用不锈钢空心球密封和阀杆式密封，也有全温控的，但价格都比较昂贵。
看光洁、验灵活、识标记，厨卫“三件套”水嘴进入家庭也只是近十年的事，主要与住房条件迅速改善、热水器普遍运用和人们对家庭装修的要求不断提高有关。
同时配置、选购水嘴大致可以从以下几个方面入手：
1、 使用功能和结构特点。
浴缸水嘴、面盆水嘴、厨房水嘴三种，通过不同的个人喜好的配置方式可以达到理想和效果的一致。而根据结构特点来讲，陶瓷阀芯单柄水嘴和90°开关水嘴以及螺旋稳升式橡胶三类水嘴。 前二类产品都是以工业陶瓷经特殊加工的平面来达到开启和关闭水源的。而后一类产品在目前的市场上有被逐步淘汰的趋势。关键在于前二类产品具有操作方便、灵活的优越性，是现有产品结构方面最为流行的。同时，在进口产品中也有经设定后自动调温的产品和感光或红外线控制开启和关闭水源的产品。
2、 水嘴表面及其涂装的选择。
此前已经介绍现在的水嘴产品其表面涂装品种很多，选择的着重点在于根据消费者个人的喜好以及要求和室内的总体装饰相配套。建议消费者选择那些在加工工艺上较成熟的产品，即现有较普遍使用的亮铬、即我们通常称谓“克罗米”的产品。其工艺已经过几十年的经验积累，质量较为可靠。
3、 水嘴质量的鉴别。
在转动或扳动手柄时应轻便、灵活无卡阻感，有卡阻感的水嘴一般都或多或少有质量问题，或是装配不当，或是调试不当，有些甚至可能是由劣质零部件装配而成。
通常情况下水嘴在接通水源前无法识别是否有渗漏，但是基本可以通过检查其各连接部位有无松动感来达到目的。因为这种松动可能是导致水嘴渗漏的直接原因。
人们普遍不喜爱那种表面有明显疵点的产品，对水嘴决不例外。所以应注意水嘴表面有无因电镀质量差形成的毛刺、焦灼点、某些部位无镀层，有无因铸造质量差形成的小孔和斑点等。
绝大多数企业为了保护自身的信誉，都会在产品及其包装上标有明确可靠的标识。而一些信誉较差或有疑问的企业就不能、也不愿意在其产品上面及相关的包装上标明确可靠的标识了。建议用户不要去选购这类产品，即使其价格极便宜。
