仔姜烧土鸭 [复制链接]

原料：土鸭、仔姜、大青红椒、洋葱、糍粑辣椒

调料：蒜瓣、姜、盐、味精、木姜籽、豆瓣

制作过程：土鸭砍块、仔姜、洋葱及青红椒切条待用、烧油放入土鸭过油放入高压锅中压20~30待用、炒糍粑辣椒及调料炒香放土鸭炒匀即可装盘。