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微波爱心老婆饼 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2007-03-11
美食原料面:
1、鸡蛋1个;
2、普通面粉 小半碗(我也不知道多少克).
3、黄油少量(条件简陋的色拉油也行,但味道差点)
4、泡打粉少量、蜂蜜少量、牛奶少量
5、玉米淀粉少量、(可省略)

馅心:
1、苹果馅心:苹果1/4只,切沫加蜂蜜或糖;
2、豆沙馅心:红豆煮烂加蜂蜜或糖;
3、其他 随意拉`

美食做法
1、所有面饼材料混合,揉成略软的面团,保鲜膜包好,让他休息半小时;(鸡蛋剩点)
2、把醒好的面团分成若干个面剂子。
3、取一个面剂子,擀开对折再擀成椭圆形面片。
4、包入馅儿料,收口;
5、将其翻扣过来(收口朝下),稍微压一下。用刀在表面划平行刀或者十字刀,让馅漏出来。
6、用刷子或勺子取少量蛋液刷在开口的一面,这样烤出来的会很漂亮。
准备微波炉咯~
7、用黄油或色拉油把微波烤盘刷一遍,防止粘底。
8、摆放老婆饼,饼表面也涂点油。
9、混合光波(中)两面波波,每面大概4-6分钟,看实际情况咯~
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就让一切如风,都如风,都如风,心随你动,昨天花谢花开不是梦不是梦不是梦;  
  就让一切如风,都如风,都随风,心随你痛,明天潮起潮落都是我都是我都是我。

只看该作者 沙发  发表于: 2008-01-03
自己能做成这样?
1条评分
SYSTEM 抢到沙发 奖励辛币 + 3个 - 2008-01-03

只看该作者 板凳  发表于: 2008-01-03
不是吧????
1条评分
SYSTEM 抢到板凳 奖励辛币 + 2个 - 2008-01-03
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