周末开胃小菜：酱黄瓜(图解) [复制链接]

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少一味，没放明油呀，我也经常做，最好不要放醋，黄瓜的绿色会不鲜亮。

这是用的小黄瓜吧，回头也试试，我们常做大黄瓜的，切成几段瓣的，

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  晾干。




  调味料：




  酱油，白糖煮沸，晾凉，放醋，调成汁。




  把黄瓜，蒜，姜片，辣椒一层层码好。




  倒入酱汁儿。




  来个特写：诱人。




  1-2天即可开吃。




  装瓶中，放冰箱。