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凉菜 糖拌花生米 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2007-05-23
糖拌花生米
原料:花生米一斤卫生油三两白糖二两
制法:将花生米用热水泡几分钟,剥去皮,控干水。起锅加油约三两(实耗油一两),倒上花生米温火炸熟,捞出滗去油,盛盘撒上白糖,拌匀即成。如加椒盐即成椒盐花生米。
特点:酥香甜脆,宜下酒饭。
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只看该作者 沙发  发表于: 2007-05-23
我做过.只是花生米的皮太难剥了.
是错永不对,真永是真。
只看该作者 板凳  发表于: 2007-05-24
不错
只看该作者 地板  发表于: 2007-05-25
在加点醋就是陈醋花生米了
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