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[原创] 小品金针！ [复制链接]

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辛天堂
论坛版主
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2007-07-02
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眺望的远方
上等兵
只看该作者 沙发  发表于: 2007-07-02
金针就是新鲜的黄花菜吗?
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小冬子
一级士官
只看该作者 板凳  发表于: 2007-07-02
哥们！！能不能叫他黄花啊，叫的太通俗了不好听！！挖 哈哈哈哈~~~
路是你自己走的,不要抱怨别人!
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辛天堂
论坛版主
只看该作者 地板  发表于: 2007-07-12
引用第1楼眺望的远方于2007-07-02 11:48发表的  :
金针就是新鲜的黄花菜吗?


不全是，那种黄的是可以实用的，橙色的以观赏为主．
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眺望的远方
上等兵
只看该作者 地下室  发表于: 2007-07-12
引用第3楼辛天堂于2007-07-12 08:45发表的  :
不全是，那种黄的是可以实用的，橙色的以观赏为主．


前阵子, 看了你那辛辛私房菜,大受鼓舞,狠做了几日. 结果长了不少肉肉不说,还因为食用这新鲜黄花不当而中毒, 输液一次,又躺了三天, 才渐渐好转, 现在又改减肥了.
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辛天堂
论坛版主
只看该作者 5楼 发表于: 2007-07-12
引用第4楼眺望的远方于2007-07-12 09:44发表的  :
前阵子, 看了你那辛辛私房菜,大受鼓舞,狠做了几日. 结果长了不少肉肉不说,还因为食用这新鲜黄花不当而中毒, 输液一次,又躺了三天, 才渐渐好转, 现在又改减肥了.[表情]


新鲜黄花菜含有秋水仙碱，有毒，一定要晒干才能去除。
现在菜市场卖的鲜黄花菜，鲜木耳都是有毒的，很多都是慢性中毒，到快死了都不知道怎么死的。
真不知道怎么就没人管？
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辛天堂
论坛版主
只看该作者 6楼 发表于: 2007-07-12
如果一定要食用鲜黄花菜，也可以将鲜黄花菜在开水中焯一下,然后用清水充分浸泡、冲洗,使秋水仙碱最大限度地溶于水中,此时再行烹调,可保安全食用。
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眺望的远方
上等兵
只看该作者 7楼 发表于: 2007-07-12
鲜木耳也有毒? 偶也偶尔买呀,怎么这么无知.
不会死吧?偶还没活够呢. 55555....
我是把鲜黄花菜在开水中焯一下,然后用清水冲洗过就炒木须肉吃的.哎,总算通过教训长见识了
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