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椒泥茄子 [复制链接]

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安琪儿
三级士官
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2007-07-12
原料：茄子、青椒、蒜、葱、鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。

　　制法：1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉后，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。

　　2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。

　　提示：茄子也可以放在油锅里炸后再放入盘，是另一种口感。

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烟消云散
二级士官
只看该作者 沙发  发表于: 2008-01-03
一想就好吃,
共1条评分
SYSTEM 抢到沙发　奖励辛币 + 3个 - 2008-01-03
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烟消云散
二级士官
只看该作者 板凳  发表于: 2008-01-03
回头做做,,,
共1条评分
SYSTEM 抢到板凳　奖励辛币 + 2个 - 2008-01-03
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