【“芝麻油”里没有芝麻冰冻一下就现原形】 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2012-06-04

芝麻油制作成本较高，有一些不法商贩使用廉价油加入香精、色素勾兑出假麻油进行销售。如何鉴别真假麻油，最简单的是冷冻鉴别法，将麻油放在温度在零下10℃以下的冰箱中冷冻一段时间，如果出现凝固，颜色变浅就可能是假麻油

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